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◆?◆?◆?正宗泰式打拋牛?◆?◆?◆
選用上等牛肩肉的部分,經泰籍廚師特別處理,吃起來粉嫩彈牙的爽口感,搭配上輕微的辣度,這開胃又下飯的美味,絕對讓您多吃好幾碗飯!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
(中央社記者黃國芳嘉義縣29日電)鰲鼓濕地森林園區冬季候鳥豐富,園區遊客中心解說服務團隊將於31日及明年1月7日、14日、21日下午至濕地賞鳥亭,與民眾分享鳥況及鳥類生態知識。
嘉義林管處今天表示,透過鰲鼓濕地解說服務團隊進行濕地鳥類資源調查,目前除了黑面琵鷺數字不斷增加,還有上千隻鸕(茲鳥)及琵嘴鴨群,其他鷺科候鳥也有數百隻。
另外,東石自然生態展示館也舉辦「遠方的祝福-鰲鼓候鳥季」活動,以活潑的方式進行闖關遊戲,無論初學賞鳥者、親子皆可輕鬆參加,即日起至明年1月22日,民眾可直接至展示館索取學習單。
嘉義林管處指出,民眾若回答學習單問題正確,即可領取濕地常見水鳥100種圖鑑;民眾也可在展示館前的琵嘴鴨、赤頸鴨、尖尾鴨卡通立牌合影,將照片上傳至粉絲專頁訪客留言區,就有機會獲得「台灣鳥類手繪圖鑑」。
鰲鼓濕地相關活動資訊查詢,民眾可洽東石自然生態展示館,或者是鰲鼓濕地臉書粉絲團查詢。1051229
中國時報【報導呂妍庭(嘉義連線)】
你知道向天取火儀式嗎?鄒族獵人又是如何捕抓獵物?清爽涼冬,你不妨上一趟阿里山,親身體驗部落原民的原味生活,感受都會叢林外的自然悠遊氣氛。
為了讓喜愛部落旅遊的民眾能有更多選擇,交通部觀光局阿里山國家風景管理處近期推出4條主題遊程,分別為里佳部落、樂野部落、茶山部落及新美部落,把部落主題活動、特色景點、生活體驗與風味餐品嘗串聯起來,邀外地遊客入山鮮體驗,戀戀阿里山。
主題部落─新美部落
Niahosa是新美傳統名稱,有古老部落之意,為找回古老的記憶及感動,部落裡的老獵人開始行動,獵人日記就此展開。
香樟林步道
全長2400公尺的香樟林步道,沿早年鄒族人打獵和上山工作的舊時路整建而成,整條步道生態資源豐富,又富有歷史性。
風笛
風笛曾是鄒族傳遞信號的工具,透過山谷回音,可以通知族人許多訊息,像是敵人來了,也可做為祈雨法器和趕鳥器,現主要當成孩子的童玩。透過簡易的竹片、麻繩串接組合,旋轉時與空氣摩擦就可產生出嗡嗡嗡聲響。
鳥踏
在阿里山地區竹材取得容易,是鄒族傳統獵人重要狩獵工具。
木槍、弓箭體驗
弓箭對勇士來說,是狩獵時不可或缺的武器。早年物資匱乏,運用有彈性的橡皮管、木作槍柄,就可做出狩獵工具,想當個城市獵人嗎?快來體驗傳射擊樂趣吧!
新美獵人餐
無菜單料理,因應季節變化,可品嘗到不同時節,最道地的鄒族餐點,搭配特殊風格的傳統盤飾,是遊客不可錯過的美食佳餚。
建議遊程─新美獵人日記
一日遊:
抵達新美部落→迎賓→獵人體驗與競賽(射箭、空氣槍)→部落特色餐→獵人體驗DIY(鳥踏、風笛)→香樟林步道→賦歸
旅遊諮詢單位:新美社區發展協會0919-004734
主題部落─茶山部落
茶山,舊名珈雅瑪,最大特色便是眾多木造茅草的涼亭(hufu),強調人與人之間的分享,不僅各家涼亭造型多變,涼亭裡還會放置芭蕉、竹籃、趕鳥器、玉米、蜂巢等器物,讓大家做客時欣賞把玩。
月桃鳥笛
運用月桃梗吹奏,不需要特別的技巧,只需靠嘴脣就可以產生悅耳的聲響。
原民共舞
在熱情的音樂節奏中,跟著導覽員的腳步,一起體驗原住民舞蹈。
手搗麻糬
運用傳統杵臼體驗鄒族傳統,體驗後可立即品嘗到最可口的麻糬。
射箭體驗
想成為神射僅此一檔手嗎?靠眼力及臂力,快來場珈雅瑪神射手大挑戰吧!
向天神取火
相傳很久以前,阿里山發生大洪水,鄒族因沒有火種瀕臨滅族危機,許多動物試圖帶回火種都失敗,最後只有藍鵲成功運回火種,但最後藍鵲為了族人犧牲自己,至今火種的故事一直在族人間口耳相傳,鄒族服飾類似藍鵲羽毛色彩,據說也是源自於此。遊客體驗向天神取火,也能想望不忘本與同舟共濟的精神。
建議遊程─鄒遊珈雅瑪
一日遊:抵達茶山部落→部落導覽→文化體驗(月桃鳥笛、迎賓禮炮、原民共舞、手搗麻糬)→珈雅瑪風味餐→珈雅瑪親水 祕境→射箭體驗→賦歸
二日遊:
Day1:抵達茶山部落→部落導覽→文化體驗(月桃鳥笛、迎賓禮炮、原民共舞、手搗麻糬)→珈雅瑪風味餐→向天神取火→夜宿
Day2:元氣早餐→珈雅瑪親水祕境來一趟冒險活動→家常鄒餐→射箭體驗→賦歸開箱文
旅遊諮詢單位:茶山社區發展協會05-2513307
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